Resep Mudah & Cepat Kentang Tumbuk/Mashed Potatoes

 pic source

Bahan:
Kentang
Susu
Bumbu perasa (garam, gula, merica, Italian seasoning, dll)
Parsley kering (optional)

Cara membuat:
1. Bersihkan kentang lalu potong dua
2. Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam kotak makan (seperti lock&lock) tutup tanpa dikencangkan, dan masak di microwave hingga matang.
3. Ketika kentang sudah matang, kupas kulitnya dengan mencubit kentang, kentang akan langsung terkupas dengan mudah.
4. Tumbuk kentang dan beri bumbu, tambahkan susu hingga kentang dirasa cukup lembut.
5. Sajikan dengan parsley bubuk dan sepotong butter (jika suka).

 Lebih cepat & mudah  daripada harus merebus kentang, hasilnya pun tidak terlalu berai.

Selamat mencoba :)