Nachos Recipee

Oh... I have the urge to cook today,

and ended up with making nachos (as a result for my nachos craving lol)

So, here it is.

NACHOS RECIPEE

ingredients

Nachos/Tortilla 2 packs

1/4 red paprika

1/4 green paprika

1 bottled red beans

1 tomato

100g minced beef

black pepper

salt

sugar

1 spoon pasta sauce/tomato sauce

1 onion

3 small garlic
cheese for topping

corn powder/maizena

How to cook

1. cincang halus bawang putih dan bawang bombay, sisihkan.

2. potong paprika seukuran korek api, sisihkan

3. rendam tomat dalam air panas, kupas kulitnya, lalu blender halus dan disaring.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi.

5. masukkan daging cincang, tumis hingga matang

6. masukkan air tomat ke dalam wajan, aduk rata.

7. masukkan 1 sdm saus pasta. Tambahan garam, gula dan merica secukupnya.

8. masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air

9. masukkan kacang merah dan paprika

10. Siapkan keripik nachos di piring datar, siram saus diatasnya

11. Tambahkan keju sesuai selera.

Selesai!

Satu porsi ini bisa untuk 4 orang :)